Dattel-Pekannussbällchen

Dattel-Pekannussbällchen

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Dattel-Pekannuss-Bällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter oder Margarine, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Vanille, 2 c. gesiebtes Mehl und 2 c. Mit gemahlenen Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Vanille hinzufügen und vermischen.

Mehl hinzufügen und vermischen.

Pekannüsse und Datteln untermischen.

Teelöffelweise Teig zu Kugeln formen.

Die Kugeln 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Bei 350 °C auf einem gefetteten Backblech etwa 20 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und Kugeln in Puderzucker wälzen.

Nachdem die Kekse abgekühlt sind, bestreuen Sie sie erneut mit Puderzucker.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Sie halten sich gut.

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