Dattel-Pekannussbällchen
Dattel-Pekannuss-Bällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiches Oleo, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Vanille, 2 c. gesiebtes Mehl und 2 c. Mit gemahlenen Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Oleo und Zucker schaumig rühren.
Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Mehl hinzufügen und vermischen.
Pekannüsse und Datteln untermischen.
Teelöffelweise Teig zu Kugeln formen.
Die Kugeln 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Bei 350 °C auf einem gefetteten Backblech 20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und Kugeln in Puderzucker wälzen.
Wenn die Kekse abgekühlt sind, bestreuen Sie sie erneut mit Puderzucker.
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