Masticables de nuez de dátil (pelotas de golf)

Batir los huevos, la sal y el extracto de almendras o el brandy hasta que estén suaves. Agregue poco a poco el azúcar y el almíbar.

Agrega la harina, los dátiles y las nueces.

Vierta en 2 moldes engrasados ​​de 8 pulgadas.

Hornee a 375° durante 20 a 25 minutos. Retirar del horno.

Mientras aún está caliente, forme bolitas con 2 cucharaditas y enróllelas en las manos y luego en azúcar en polvo.