Pan de dátiles y nueces
El pan de dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de dátiles picados, 1 1/2 c. agua, 2 cucharadas. mantequilla, 1 1/2 taza. azúcar y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Pon los dátiles en una cacerola.
Cubrir con agua; llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la mantequilla, el azúcar y el bicarbonato de sodio.
Revuelva bien y deje enfriar un poco.
Agrega 3 tazas de harina, 1 huevo, vainilla y nueces. Revuelva solo hasta que la harina se mezcle.
Vierta en 2 moldes engrasados de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornear 1 hora a 350°.
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