Pan de dátiles y nueces
El pan de dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. dátiles cortados, 1 1/2 c. agua, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharadita. vainilla y 1 huevo batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola mediana, combine los dátiles, el agua, la mantequilla y la vainilla. Cocine 5 minutos.
Agrega el huevo y el azúcar.
Tamizar la harina con los ingredientes restantes y agregar a la mezcla.
Colóquelo en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas engrasado y forrado con papel encerado.
Hornee en horno moderado, 350°, durante 1 hora o hasta que esté cocido.
Escarcha y decora con nueces y cerezas confitadas.
Se mantiene bien.
Se puede congelar.
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