Pan de dátiles y nueces
El pan de dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1 1/2 c. dátiles sin hueso picados, 1 cucharada. margarina, 1/2 taza. Con azúcar moreno y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase los lados y el fondo de un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pulgadas.
Hierva agua en una cacerola pequeña. Vierta el agua sobre los dátiles en un tazón grande para mezclar.
Agrega la margarina y el azúcar moreno; mezclar bien.
Agrega el huevo, la mantequilla y la leche.
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