Pain aux dattes et aux noix
Le pain aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dattes hachées, 1 c. bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe. beurre, 1/2 c. sel et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Saupoudrer de soda sur les dattes ; ajouter de l'eau bouillante.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Battre l'œuf avec le sel, le sucre, le beurre, les noix et la vanille ; puis mélangez bien avec les dattes et l'eau.
À la farine, ajoutez la levure chimique et tamisez ensemble.
Ajouter au premier mélange et bien mélanger.
Versez la pâte dans un moule à pain généreusement graissé et faites cuire à four modéré comme indiqué.
50 à 55 minutes au four à 350°.
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