Muffins au son et aux dattes (pour 5 douzaines)
Les muffins au son et aux dattes (pour 5 douzaines) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 5 c. farine (j'aime le blé entier), 2 c. sucre, 1 c. sel, 5 c. du bicarbonate de soude et 2 c. tout son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
Annuler. Mélanger le reste des ingrédients dans un bol de 6 litres.
Bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs en remuant juste assez pour humidifier.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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