Muffins aux dattes
Les Date Muffins sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tamisée, 2 c. sucre, 2 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 400°.
Tamiser les ingrédients secs dans le bol à mélanger; bien faire au centre.
Mélanger l'œuf, le lait et l'huile de salade.
Ajouter le tout d’un coup aux ingrédients secs.
Remuer seulement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Ajouter 3/4 tasse de dattes grossièrement hachées.
Incorporer rapidement à la pâte.
Remplissez les moules à muffins graissés ou les moules en papier aux 2/3. Cuire au four environ 25 minutes.
Cela fait 12.
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