Carrés de gâteau aux dattes (diabétiques)
Les carrés de gâteaux aux dattes (diabétiques) sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 c. d'eau, 1 c. dattes hachées, 3/4 c. pruneaux dénoyautés hachés, 1/2 c. raisins noirs et 8 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger l'eau, les dattes, les pruneaux et les raisins secs dans une casserole moyenne.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que les fruits soient tendres et que l'eau soit absorbée, environ 10 minutes.
Retirer du feu et ajouter la margarine en remuant jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Laisser refroidir à température ambiante.
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