Gâteau aux dattes
Le Date Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1 c. café bouillant, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sucre et 1/2 c. margarine ou shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Versez du café sur les dattes et le soda.
Laissez reposer pendant que vous mélangez le sucre, la margarine et l'œuf.
Ajouter la vanille.
Incorporer le mélange de dattes et les noix.
Bien mélanger au batteur électrique.
Ajouter le mélange de farine. Bien mélanger.
Verser dans un moule carré de 8 pouces graissé.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 50 minutes.
Refroidir 10 minutes.
Retourner sur une grille.
Une fois froid, saupoudrer de sucre glace.
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