Barras de fecha

Batir el huevo y añadir el azúcar poco a poco.

Agrega la leche; Incorporar la harina a la que se le ha añadido el polvo de hornear.

Mezclar los dátiles y las nueces junto con parte de la harina.

Agregue a la mezcla para pastel con vainilla. Vierta en una fuente para horno engrasada y hornee durante unos 30 minutos en horno moderado.

Cuando esté lo suficientemente horneado, retírelo del molde y colóquelo sobre una rejilla durante unos minutos.

Corta el bizcocho en mitades.

Luego corte cada mitad en tiras estrechas de aproximadamente 1 pulgada de ancho y 4 1/2 pulgadas de largo.

Enrolle cada tira en azúcar en polvo y guárdela en una caja bien tapada.