Dattelkugeln

Dattelkugeln

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Dattelbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz, 1/3 c. gesiebter Puderzucker, 1/2 c. Margarine oder Butter und 1 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Salz mischen; zweimal sieben.

Butter schaumig schlagen.

Nach und nach Zucker, dann Milch und Vanille hinzufügen.

Mehl einrühren.

Datteln untermischen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen.

Im Abstand von 7,6 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.

Bei 300° 20 Minuten backen oder bis es hellbraun ist. Noch warm im Puderzucker wälzen.

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