Dattel- und Nusskekse
Dattel- und Nusskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 2 c. brauner Zucker, 2 Eier, gut geschlagen, 2 EL. Sahne oder Milch und 3 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mehl mit Soda und Weinstein sieben.
Sahnefett und Zucker.
Eier und Sahne oder Milch hinzufügen.
Trockene Zutaten, Datteln, Nüsse und Aroma hinzufügen; gründlich mischen.
Zu einem Laib formen. Über Nacht kalt stellen.
Am nächsten Tag in dünne Scheiben schneiden und auf einem gut gefetteten Backblech bei 400 °C 10 Minuten lang backen, bis es leicht gebräunt ist.
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