Biscuits aux dattes et aux noix
Les biscuits aux dattes et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 2 c. cassonade, 2 œufs bien battus, 2 c. de crème ou de lait et 3 1/2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez la farine avec le soda et la crème de tartre.
Crème de shortening et sucre.
Ajoutez les œufs et la crème ou le lait.
Ajouter les ingrédients secs, les dattes, les noix et les arômes ; bien mélanger.
Former un pain. Réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain, tranchez finement et faites cuire au four sur une plaque à pâtisserie bien graissée à 400° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit délicatement dorée.
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