Dattel- und Nussbrot
Dattel-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund gehackten Datteln, 2 TL. Backpulver, 1 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. Zucker und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Gehackte Datteln und Backpulver mit kochendem Wasser übergießen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Eigelb und Zucker verquirlen und zu den abgekühlten Datteln geben.
Mehl, Nüsse, Vanille und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In einer Kastenform (8 x 4 x 2 Zoll) im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde oder länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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