Dattel- und Nussbrot
Dattel-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Termine, 1. Jh. Nüsse, gehackt, 2 EL. Margarine, 1 TL. Vanille und 2 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Datteln, Magarine, Salz und Backpulver in kochendes Wasser geben.
5 Minuten köcheln lassen.
Nüsse und Vanille hinzufügen.
Zucker unter die Masse mischen und nach und nach Mehl hinzufügen.
Gefettete Dosen (Suppengröße) etwa zu 3/4 füllen.
1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt ca. 6 Dosen.
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