Gâteau aux dattes et aux chips

Mettez les dattes dans un bol.

Versez de l'eau bouillante avec une cuillère à café de soda sur les dattes.

Shortening crème ; ajoutez une tasse de sucre et deux œufs.

Coupez les dattes en petits morceaux (vous pouvez acheter des dattes déjà coupées en petits morceaux).

Mélangez les dattes dans le mélange eau/soda avec le shortening, le sucre et les œufs.

Ajouter la farine, la cannelle, le sel et la vanille. Mélanger le mélange et placer dans un moule carré graissé.

Avant la cuisson, ajoutez la cassonade et les pépites de chocolat.

Bien mélanger; saupoudrer sur le dessus du gâteau.

Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.