Klejners danois
Le Klejners danois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. oléo ou crisco, 4 c. zeste de citron râpé, 2 œufs et 1 c. crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre ensemble le sucre, les œufs et l'oléo.
Incorporer la crème.
Ajouter le zeste de citron et la farine.
Pétrir ensemble.
Étalez très finement.
Couper en bandes de 1 x 2 1/2 pouces.
Coupez une bande de 1 pouce au centre.
Tirez l’extrémité vers le centre pour qu’elle soit torsadée.
Faire frire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rouler dans le sucre en poudre.
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