Pommes de terre aux herbes préférées de Dan
Les pommes de terre aux herbes préférées de Dan sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre au four de taille moyenne, 2 c. beurre, 1/4 c. moitié-moitié, 3 oz. gruyère, râpé (1 1/2 c.) et 3 c. ciboulette fraîche grossièrement hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Frottez les pommes de terre mais ne les épluchez pas.
Quart.
Dans une grande casserole d'eau bouillante, faire bouillir les pommes de terre pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette.
Égoutter et écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre moitié-moitié, 1 1/4 tasse de fromage, la ciboulette et la muscade.
Assaisonner au goût.
Répartir uniformément les pommes de terre dans un plat allant au four beurré de 8 x 10 pouces ou ovale.
Saupoudrer le reste de fromage et faire chauffer 15 minutes dans un four préchauffé à 350°. Faire dorer le dessus sous le gril et servir.
🍷 Accords Parfaits
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