大理尼霍尔博
Dali ni Horbo 是一种巴塔克水牛奶凝乳，放入嫩块中，最后加入青葱、智利、香草和酸橙。将其冷却或稍微加热，与米饭和参巴辣椒酱一起食用，形成干净、美味的对比。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
在一个浅盘上铺上香蕉叶，然后用盐轻轻加热牛奶，直到热气腾腾，而不是沸腾。
加入自然凝固的果汁，然后让牛奶静置直至形成柔软的凝乳。
将凝乳切成宽块并小心地提起它们，使凝乳块保持光滑和湿润。
将板冷却或短暂蒸熟，然后将其与葱、辣椒、香草和酸橙一起放在香蕉叶上。
与米饭和参巴酱一起食用，保持凝乳质地细腻，而不是变成褐色或油炸。
🍷 完美搭配
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