Le riche fudge de papa
Daddy'S Rich Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2/3 c. cacao Hershey, 1/8 c. sel, 1 1/2 c. de lait et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Beurrer un plat de 8 ou 9 pouces.
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, le cacao et le sel.
Incorporer le lait.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Ensuite, faites bouillir sans remuer, jusqu’au stade de boule molle (forme une boule molle lorsqu’elle est plongée dans de l’eau très froide).
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Ne remuez pas.
(Si vous ajoutez du beurre de cacahuète, faites-le maintenant.)
Laisser refroidir environ 10 minutes.
Battre à la main jusqu'à ce qu'il épaississe et commence à perdre un peu de brillant.
Répartir dans un plat beurré.
🍷 Accords Parfaits
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