Estofado de bagre de papá
El estofado de bagre de papá es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 tiras de tocino, papas en rodajas, cebollas, filetes de bagre en rodajas y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque el tocino en el fondo de una olla pesada.
Dejamos dorar un poco para que saque la grasa.
Deje el tocino y coloque capas de papas en rodajas, cebollas en rodajas, filetes de bagre, sal y pimienta.
Coloque capas hasta que la olla esté llena.
No olvides salar después de cada capa.
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