Le chili de papa
Dad'S Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de mandrin haché, 2 oignons hachés, 3 c. poudre de chili par lb de mandrin moulu, 1/2 c. poivre de Cayenne (ajoutez-en plus pour un piment plus piquant) et 1 petite boîte de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire frire la viande dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit cuite; bien égoutter.
Mettez la viande, la poudre de chili, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre dans une grande casserole.
Remplissez d'eau. Faire bouillir 3 à 4 heures, en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Ajoutez les oignons.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter la sauce tomate; remuez bien.
Retirez à la cuillère la graisse qui flotte sur le dessus.
Ajoutez un peu de farine de craquelins pour la graisse que vous ne pouvez pas enlever.
Cela aide à épaissir le chili.
Ajoutez 2 cuillères à café supplémentaires de poudre de chili.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajoutez les haricots.
Plus la viande et la poudre de chili bouillent longtemps, meilleur est le goût du chili.
🍷 Accords Parfaits
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