Bares checoslovacos

Batir la margarina y el azúcar, batiendo hasta que quede esponjoso.

Agrega las yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada una.

Incorporar la harina. Con las manos enharinadas, coloque la mitad de la masa en una fuente para hornear bien engrasada y enharinada de 9 x 13 x 2 pulgadas.

Unte las conservas sobre la masa. Espolvorea nueces o coco sobre las conservas.

Coloca la masa restante sobre la mezcla en el molde.

Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Deje enfriar completamente, una hora o más en el molde.

Espolvorea con azúcar glass.

Cortar en cuadritos o barras pequeñas.