Pollo de Cynthia

Dore las pechugas de pollo en una pequeña cantidad de aceite de cocina, volteándolas para que se cocinen y se doren uniformemente.

Espolvorea con condimentos italianos, ajo en polvo, sal y pimienta (cantidad al gusto).

Vierta la lata de salsa de tomate de manera uniforme sobre el pollo.

Espolvoree cebolla en rodajas y tiras de pimiento verde sobre el pollo.

Tapa la sartén y cocina a fuego lento aproximadamente de 30 a 35 minutos (o hasta que esté cocido).