Biscuits découpés
Les biscuits découpés sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 2 1/2 c. farine, 2 c. lait et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, battre le beurre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il ramollisse.
Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le lait et la vanille.
Battez bien. Ajouter progressivement la farine et bien mélanger.
Divisez le mélange en 4 parties et réfrigérez dans une pellicule plastique.
Rouler sur une planche farinée jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce circulaire; cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée à 375° pendant 10 à 12 minutes.
Donne environ 50 biscuits.
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