Sauce à la crème
La sauce à la crème est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. lait, 2 jaunes d'œufs ou 1 œuf entier, 2 c. sucre, 1/8 c. sel et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Ébouillanter le lait au bain-marie.
Battez légèrement les jaunes d'œufs.
Ajouter le sucre et le sel.
Ajoutez le lait petit à petit en remuant constamment.
Remettre au bain-marie et cuire sur de l'eau chaude, non bouillante, jusqu'à ce que le mélange recouvre la cuillère, en remuant constamment.
Retirer immédiatement.
Refroidissez et ajoutez la vanille.
Pour 6 personnes.
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