Riz au lait à la crème anglaise
Le riz au lait à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs ou 4 jaunes, 1/2 c. sucre, 2 c. riz cuit, 1/4 c. sel et 2 c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battez légèrement les œufs, le sucre et le sel, puis ajoutez le reste.
Verser dans un plat allant au four de 1 litre et mettre dans une casserole d'eau de 1 pouce de profondeur.
Cuire au four à 350° pendant 50 ou 60 minutes.
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