Tarte à la crème
La tarte à la crème est un dîner facile. Fabriqué avec 3 œufs, 4 c. sucre cristallisé, 1/4 c. sel, 2 1/4 c. lait et 1 fond de tarte (8 ou 9 pouces), non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battez légèrement les œufs et le sucre, le sel et le lait.
Verser le mélange dans une assiette à tarte tapissée de pâte.
Cuire au four entre 425° et 450° pendant 10 minutes. Réduire le feu à 325° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir la tarte sur une grille.
Réfrigérer à couvert.
Bien refroidir avant de servir.
Donne 8 portions.
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