Crème
La crème anglaise est un dîner facile. Fabriqué avec 1 douzaine. œufs, 2 c. sucre, 4 pintes. lait (entier) et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Bien battre les œufs.
Versez 2 litres de lait entier.
Mettez sur feu doux.
Ajoutez 2 litres supplémentaires de lait.
Remuer jusqu'à ébullition.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit juste épais.
Retirez du feu et ajoutez la vanille.
Quand il fait froid, buvez.
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