Crème
La crème anglaise est un dîner facile. Réalisé avec 4 œufs légèrement battus, 3/4 c. sucre, 4 c. lait, avec une pincée de sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Mettre dans une cocotte. Saupoudrer de muscade sur le dessus. Mettre la cocotte dans une casserole avec 2 pouces d'eau. Cuire
Chauffer à feu moyen à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
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