Vanillesoße
Vanillepudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, Eier, c. Zucker (knapp) und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem schweren Topf 3 Tassen Milch überbrühen (nicht kochen).
In einer Schüssel Eier, Zucker und Salz verrühren.
Gut verrühren, dann die kalte Milch einrühren.
Etwas heiße Milch zu der Mischung hinzufügen.
Gut vermischen und dann nach und nach zur restlichen heißen Milch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze garen.
Ständig umrühren, bis die Mischung die Rückseite des Löffels bedeckt (nicht zu lange kochen oder kochen lassen).
Beanspruchung.
Teelöffel Vanille hinzufügen.
Am besten im Kühlschrank oder bis zum nächsten Tag reifen lassen.
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