कर्ट का 14 दिवसीय अचार
कर्ट का 14 दिवसीय अचार एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 गैलन से बनाया गया। खीरा, फिटकरी, चीनी, हल्दी और अचार बनाने वाला नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे के मोटे टुकड़े काट लें, जो एक गैलन ग्लास जार भरने के लिए पर्याप्त हों।
1 कप नमक और 1 गैलन पानी डालें और 7 दिनों तक भीगने दें।
सातवें दिन छान लें।
अच्छे से धोकर छान लें.
इसके बाद 1 चम्मच फिटकरी और 1 गैलन गर्म पानी को रात भर भिगो दें।
अगली सुबह, छान लें और 2 घंटे के लिए साफ ठंडे पानी में भिगो दें।
नाली।
1 क्वार्ट सिरका, 2 क्वार्ट चीनी, 1 बड़ा चम्मच अचार मसाला और 1 बड़ा चम्मच हल्दी गर्म करें।
एक उबाल आने दें, ऊपर से अचार डालें।
ऐसा हर दिन 7 दिनों तक करें.
7वें दिन जार में बंद कर दें.
जार गर्म होने चाहिए.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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