Curry-Garnelen

Curry-Garnelen

⏱️ Fertig in 2h 26m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Curry-Garnelen sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mittelgroße Garnelen, ca. Wasser, ca. Butter, . Currypulver und c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen in kochendes Wasser im Topf geben.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

3 bis 5 Minuten köcheln lassen oder bis es fertig ist, je nach Geschmack; abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Im Kühlschrank kalt stellen.

Garnelen schälen und entdarmen.

Butter in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Currypulver, Petersilie, grüne Paprika und Sellerie unterrühren.

2 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Mehl, Knoblauchsalz und Salz hinzufügen; gut vermischen.

Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen; Hitze reduzieren.

Milch nach und nach einrühren.

Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.

Den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.

Garnelen und Piment hinzufügen. Unter ständigem Rühren auf Serviertemperatur erhitzen.

Ausbeute: Portionen.

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