Salade de riz au curry
La salade de riz au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz long grain cuit (cuit sans sel ni matière grasse), 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. oignons verts finement hachés, 1/4 c. poivron rouge haché et 2 c. amandes effilées, grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen.
Mélanger la vinaigrette italienne, le vinaigre et la poudre de curry.
Ajouter aux mélanges de riz et bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer.
Donne 4 portions ; environ 95 calories par portion de 1/2 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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