Chuletas De Cerdo Al Curry

Combine los ingredientes secos en una bolsa.

Dragar las chuletas en la mezcla. Frote la sartén con un clavo y dore las chuletas por ambos lados.

Colocar en una cazuela en capas con 4 o 5 patatas cortadas en rodajas y cubrir con champiñones.

Caliente la manteca vegetal en una sartén.

Dore la mezcla de harina sobrante con la leche y el jugo de los champiñones.

Cocine a fuego lento hasta que se dore y espese, revolviendo constantemente.

Vierta sobre las chuletas. Hornee a 350° durante 1 1/2 horas.