شوربة العدس بالكاري (صحة القلب)
حساء العدس بالكاري (لصحة القلب) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ج. عدس أحمر، 1 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 2 جزرة، مقطعة، و2 سيقان كرفس (بما في ذلك الأوراق)، مقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف العدس تحت الماء البارد الجاري.
في وعاء كبير، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
ضجة في الخضار باستثناء العدس.
أضف الثوم والكاري.
يُقلى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل طريًا لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبًا.
ضجة في المرق والعدس.
تحويل الحرارة إلى عالية وتقديمهم ليغلي.
تخلص من أي رغوة.
يقلب من حين لآخر.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ويتكاثف الحساء، حوالي 30 دقيقة.
يُضاف الفلفل وعصير الليمون والكزبرة/البقدونس والملح إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً