Fruta ao Curry
Curried Fruit é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 barra de manteiga ou margarina, 1 1/4 xícara. açúcar mascavo claro bem embalado, 1 1/4 colher de chá. curry em pó, 1 (nº 2) lata cada: rodelas de pêssego, metades de pêra, rodelas de abacaxi e 1 pote de anéis de maçã com especiarias (vermelho e verde podem ser usados para um prato mais colorido), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine manteiga ou margarina, açúcar e curry em pó; deixe ferver.
Escorra a fruta.
Disponha em uma assadeira Pyrex de 9 x 13 polegadas e despeje o molho picante por cima.
Decore com cerejas.
Asse a 325° até borbulhar (cerca de 30 a 40 minutos).
Sirva quente.
Muito bom com aves, presunto e porco.
Serve de 8 a 10.
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