咖喱鸡蛋西红柿
咖喱鸡蛋西红柿是一顿比较简单的晚餐。由 4 个中等大小的新鲜西红柿、沙拉蔬菜制成,1/4 杯。蛋黄酱或沙拉酱,1/2 茶匙。咖喱粉和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
小心地去除每个冷冻、去皮番茄的茎端。
将每个番茄切成四到六段,几乎到茎端。稍微分开。
轻轻撒上盐。
在每个盘子上铺上一层沙拉蔬菜,并在每个盘子上放一个西红柿。
将蛋黄酱、咖喱粉和盐混合在一起。
将鸡蛋粗切碎。
与芹菜、橄榄和洋葱混合成蛋黄酱。
用鸡蛋混合物填充西红柿。
撒上辣椒粉。
在炎热的天气里,搭配 Brown 'N Serve 面包卷和黄油,是一顿美味清淡的午餐。
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