Mit Curry-Eiern gefüllte Tomaten
Mit Curry-Eiern gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 frischen mittelgroßen Tomaten, Salat, 1/4 c. Mayonnaise oder Salatdressing, 1/2 TL. Currypulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Entfernen Sie vorsichtig den Stielansatz jeder gekühlten, geschälten Tomate.
Schneiden Sie jede Tomate fast bis zum Stielende in vier oder sechs Abschnitte. Leicht auseinanderziehen.
Leicht mit Salz bestreuen.
Legen Sie auf jeden Teller ein Salatbett und legen Sie jeweils eine Tomate darauf.
Mayonnaise, Currypulver und Salz vermischen.
Die Eier grob hacken.
Mit Sellerie, Oliven und Zwiebeln unter die Mayonnaise mischen.
Tomaten mit der Eimischung füllen.
Mit Paprika bestreuen.
Ergibt ein schönes, leichtes Mittagessen an einem heißen Tag, serviert mit Brown 'N Serve-Brötchen und Butter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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