ब्रोकोली सूप की करीड क्रीम
ब्रोकोली सूप की करीड क्रीम एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कली कटा हुआ लहसुन, 3/4 छोटा चम्मच। स्वाद के लिए करी पाउडर और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े सॉस पैन में मक्खन या मार्जरीन पिघलाएँ; प्याज और लहसुन को भून लें.
करी पाउडर, काली मिर्च, चिकन शोरबा और पानी डालें और सूप को उबाल लें।
ब्रोकोली डालें, फूलों के टुकड़ों में काटें, तने को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें और आलू 1/2 इंच के क्यूब्स में काटें।
जब मिश्रण में उबाल आ जाए, तो आंच कम कर दें, पैन को ढक दें और सूप को लगभग 20 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
आप ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में बैचों में सूप की प्यूरी बना सकते हैं या आप इसे पूरा भी छोड़ सकते हैं।
1 कप दूध मिलाएं और धीमी आंच पर गर्म होने तक पकाएं।
उबालें नहीं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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