Name: Curry-Hühnersuppe
Ingredients: 1 Broiler-Fritteuse (ca. 2 1/2 Pfund), in Stücke schneiden; 6 c. Wasser; 2 mittelgroße Zwiebeln, geteilt; 1 große Sellerierippe mit Spitzen, in Stücke schneiden; 2 große Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 tbsp. Butter oder Margarine; 1/4 c. Mehl; 2 tbsp. Currypulver; 1/4 tsp. jeweils gemahlene Nelken, Koriander; 1/4 c. verpackte Kokosraspeln; 2 tbsp. Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack; heiß gekochter Reis; Kokosraspeln zum Garnieren

Curry-Hühnersuppe

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Curry-Hühnersuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Grillbratpfanne (ca. 2 1/2 Pfund), in Stücke geschnitten, 6 c. Wasser, 2 mittelgroße Zwiebeln, geteilt, 1 große Sellerierippe mit Spitzen, in Stücke geschnitten und 2 große Knoblauchzehen, püriert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.