Salade de poulet au curry
La salade de poulet au curry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet, 1 boîte (10 oz) de châtaignes d'eau tranchées, 1 lb de raisins verts sans pépins, coupés en deux, 1 c. céleri, haché et 1 à 1 1/2 c. amandes effilées, légèrement grillées, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faites cuire le poulet et coupez-le en gros morceaux.
Mélanger la mayonnaise, la poudre de curry, la sauce soja et le jus de citron.
Ajouter tous les ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Laisser mariner toute la nuit.
Si vous servez individuellement, servir dans des coupes de laitue et garnir de morceaux d'ananas et de tranches d'avocat.
🍷 Accords Parfaits
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