Salade de poulet au curry
La salade de poulet au curry est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. oignon instantané, 3 c. eau, 2 cuillères à soupe. beurre, 1 1/4 c. curry et 1/3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'oignon et l'eau; laisser reposer 10 minutes.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Incorporer l'oignon et le curry.
Faire sauter 3 à 4 minutes en remuant constamment.
Mélanger le mélange de curry avec la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre.
Mélange.
Mélanger le poulet, l'ananas, les noix, les raisins secs et la pomme dans un grand bol.
Ajouter la vinaigrette au curry et mélanger délicatement.
Tapisser le bol à salade de laitue; ajouter la salade.
Saupoudrer de noix de coco sur le dessus.
Rendement : 6 portions.
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