Pollo al curry II

Name: Pollo al curry II
Prep time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 agua hirviendo; 1 pollo; 1 manteca; 2 cebolla; 1 polvo de curry; 1 clavo; 1 canela; 1 sal

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 55 min 👥 8 porciones 👁️ 5 vistas

Pollo al curry II es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 55 minutos. Elaborada con agua hirviendo, pollo, mantequilla, cebolla y curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Pollo #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 55 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 agua hirviendo

1 pollo

1 manteca

2 cebolla

1 polvo de curry

1 clavo

1 canela

1 sal

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 374

% Valor Diario*

Grasa total 27.8g 36%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 450mg 20%

Carbohidratos totales 8.6g 3%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 0g

Proteína 22.1g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Poner el coco desecado en remojo en medio litro de agua hirviendo durante un par de horas.

Tamizar y colar.

Sólo se utiliza el líquido.

Corta un pollo o usa trozos de pollo.

Derrita la mantequilla o la buena grasa en una sartén, agregue la cebolla finamente picada, el curry en polvo, una pizca de clavo molido y canela.

Freír revolviendo constantemente, hasta que se dore.

Agrega los trozos de pollo y fríelos hasta que se doren.

Agrega sal y el líquido de coco calentado.

Tape la cacerola y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno.