Casserole de poulet au curry
La cocotte de poulet au curry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. brocoli surgelé ou brocoli frais, 1 petit paquet. éclats d'amandes, 2 boîtes de soupe crème de poulet, 1 1/4 c. mayonnaise et 2 lb de poulet cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le poulet avec l'oignon, le céleri, le persil, le laurier et le sel assaisonné pendant 35 à 40 minutes.
Cuire le brocoli comme indiqué sur l'emballage, mais légèrement insuffisamment cuit.
Disposer dans une cocotte de 3 litres. Saupoudrer d'amandes sur le brocoli. Retirez les os du poulet et coupez-le.
Placer le poulet sur le brocoli.
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la soupe et le curry. Étaler le mélange sur la cocotte et garnir de chapelure. Cuire au four, à découvert, pendant environ 30 à 45 minutes dans un four à 350° ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
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