Poulet au curry
Le poulet au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/2 c. pomme pelée et hachée, 1/4 c. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir la pomme, l'oignon, l'ail et le curry dans le beurre jusqu'à tendreté.
Ajoutez progressivement la farine, puis la crème et le bouillon.
Cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce bout pendant environ 1 minute.
Ajouter les assaisonnements et le poulet; cuire 10 minutes.
Servir sur un lit de riz (environ 3 à 4 tasses).
🍷 Accords Parfaits
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