Johannisbeerbrot
Johannisbeerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, gesiebt, 1/8 TL. Salz, 6 EL. Margarine, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 c. Johannisbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mehl, Salz und Margarine schaumig rühren. Backpulver und Johannisbeeren unterrühren.
Eier und Milch hinzufügen. In eine geölte 20 x 10 cm große Pfanne geben und bei 350 °C 45 bis 60 Minuten backen.
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