Kreuzkümmelbrot
Kreuzkümmelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 2 EL. Backpulver, 1 TL. Kreuzkümmel, zerstoßen, 1/2 TL. trockener Senf und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel die ersten 7 Zutaten vermischen.
In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten verrühren.
Die Eimischung zu den trockenen Zutaten geben. rühren, bis der Teig feucht ist.
Den Teig in drei gefettete Kastenformen (ca. 7,6 x 14,5 cm) füllen.
25 bis 30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen.
Zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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